TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
400 gr Udang, bersihkan
4 sdm MinyakGoreng
2 buah Tomat, potong dadu
Bumbu:
7 buah Cabe Merah, haluskan
4 buah Cabe Rawit, haluskan
2 sdm AirJeruk Nipis
5 siung Bawang Putih, haluskan
6 butir Bawang Merah, haluskan
½ SDTTerasi, sangrai, haluskan
2 cm Jahe, memarkan
½ SDTGaram halus
4 sdm Kecap Manis Bango
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
2. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Sumber: bango
